Catorce empresas ecuatorianas participaron en SIAL París (Global Food Marketplace), la feria agroalimentaria más importante de Europa, que reabrió sus puertas luego de cuatro años, debido especialmente a la pandemia por el COVID-19.
Las empresas locales que llegaron a la cita de negocios, que se desarrolló del 15 al 19 de octubre, con el acompañamiento de la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Corpei), promocionaron sus productos, entre los que destacaron conservas, atún, palmito, snacks, quinoa, entre otros.
Una de estas fue Inaexpo, de Pronaca, que se especializa en la exportación de palmito y otros productos. Ricardo Descalzi, gerente de la firma, señaló que el evento “es una manera de llevar un poquito de Ecuador al mundo”. “Nos permite llevar nuestras innovaciones hacia estos mercados (para que) otros países lo puedan disfrutar”, sostuvo el directivo.
Corpei ha liderado y coordinado la presencia del país, y su destaque entre los países latinoamericanos, con presencia constante en ese encuentro internacional.
Tomás Chon-Qui, representante de Salica del Ecuador, otra firma participante que se especializa en la producción de conservas, mencionó: “Por varios días pudimos no solamente acceder al comprador, sino también conocer sus opiniones, proyecciones y necesidades de cara al próximo año”.